用APP打开

最好吃的蒸面条❗没有之一

43.1万人浏览 1.9万人收藏 97人做过
APP中查看更多做法
晚饭蒸面条🍜 就着新鲜大蒜 吃了满满一大碗 面条根根分明 香而不腻 筋道又入味

用料

最好吃的蒸面条❗没有之一的做法步骤

步骤 1

买了3块钱的鲜面条,细的圆的那种,蒸锅添水,面条🍜放蒸屉上蒸15分钟

步骤 2

然后五花肉切片,一定是有肥有瘦的肉🥩,光有瘦肉没有肥肉不香 葱姜蒜切好备用

步骤 3

细豆角洗干净切段,备用

步骤 4

热锅冷油,2个大料。放比平时炒菜量多的油,油烧热再把锅离火降温,准备放五花肉,因为油温高了肉会粘锅的。

步骤 5

放入五花肉

展开全部
步骤 6
步骤 6

翻炒至肥肉出点油,这样香而不腻

步骤 7

放入葱姜蒜

步骤 8

放生抽、料酒

步骤 9

放豆角 翻炒几下

步骤 10

放胡椒粉 翻炒几下

步骤 11

放老抽、盐、炒菜料翻炒

步骤 12

放开水没过菜,煮至豆角七分熟

步骤 13

把面条从蒸锅里拿到炒菜锅里,搅拌均匀

步骤 14

搅拌好了

步骤 15

蒸锅里放硅胶蒸垫,不沾!

步骤 16

把搅拌好的面条🍜和菜放蒸锅内,蒸七八分钟

步骤 17

出锅前放鸡精,撒上葱花,可好吃啦!面条都可香!

步骤 18

就着新鲜大蒜,更爽!

最好吃的蒸面条❗没有之一的小贴士

一定是五花肉,不能是纯瘦肉,否则不香! 面条🍜需要是鲜面条才好吃!

菜谱创建时间:2020-05-03 23:42:00
打开App收藏