西红柿玉米排骨汤

作者： 我是小钟同学

用料

• 西红柿 4个
• 玉米 2根
• 排骨 500克
• 料酒 适量
• 姜 三块
• 盐 适量
• 平菇 200克
• 番茄酱 4勺
• 藕 一节

西红柿玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块儿，软一点的可以切碎，生姜洗净拍一下，玉米切圈

步骤 2

排骨洗净，冷水下锅，加入拍过的姜一块，倒一点料酒，煮至水开，血沫儿煮出，然后沥出，用清水冲去血沫儿

步骤 3

锅内加油，排骨下锅煸炒两分钟，加入切好的西红柿一起煸炒至西红柿较软出汁，然后加入番茄酱（让番茄味儿更浓郁），然后加入倒入砂锅，加入玉米，莲藕块儿，大火烧开小火慢炖

步骤 4

炖至莲藕快熟时，加入平菇，再小火炖至莲藕熟，放入适量的盐起锅

菜谱创建时间：2020-05-03 20:28:32