都不忍心吃的芒果慕斯

作者： 罗小妞的妈

消灭多的芒果，哈哈

用料

• 奥利奥 80克
• 黄油 40克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 35克
• 芒果 200克
• 芒果丁 若干
• 吉利丁粉 10克

都不忍心吃的芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥碎和融化的黄油混合

步骤 2

压实放冰箱冷藏

步骤 3

芒果打成泥，加入吉利丁粉

步骤 4

加入牛奶加热五十度搅匀成芒果糊，晾冷

步骤 5

淡奶油打发至有纹路可流动状

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步骤 6

步骤 6

混入冷却的芒果糊

步骤 7

加入芒果丁

步骤 8

倒入混合好的液体，放冰箱冷藏两小时

步骤 9

镜面做法:50克温开水➕吉利丁粉5克，搅拌

步骤 10

加入两勺芒果泥，我直接用滤网往杯里按就成了芒果泥

步骤 11

倒入冷藏好的坯子上，再放冰箱冷藏

步骤 12

镜面颜色很漂亮

步骤 13

碗小了，液体多了，做了两份😉

菜谱创建时间：2020-05-03 20:15:52