【夏日甜品】木瓜椰奶冻（可以做布丁兔子）

作者： 外星球的猫小厨

香甜木瓜、浓郁牛奶、椰香点缀，简单几步冰凉夏日美味甜品。 这个配方还可以做布丁和兔子 没有椰浆奶油，牛奶改250g就可以哦～

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 150g
• 糖 20g
• 淡奶油 50g
• 椰浆 50g
• 吉利丁片 10g

【夏日甜品】木瓜椰奶冻（可以做布丁兔子）的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料

步骤 2

10g吉利丁片剪成片冷水泡软

步骤 3

牛奶150g+糖20g混合

步骤 4

加热到融化，如果没有椰浆和奶油这一步可以直接250g牛奶

步骤 5

糖融化后加入泡好的吉利丁片（水尽量控干）

展开全部

步骤 6

步骤 6

50g奶油和50g椰浆不要高温加热，混合均匀即可（没有奶油和椰浆忽略此步）

步骤 7

50g奶油和50g椰浆不要高温加热，混合均匀即可（没有奶油和椰浆忽略此步）

步骤 8

过筛更细腻

步骤 9

木瓜挖出籽

步骤 10

放入碗中固定倒入椰奶

步骤 11

放入冰箱冷藏3-4小时

步骤 12

切成喜欢的样子

步骤 13

下午茶就它啦

步骤 14

这个配方超级Q弹，搭配香甜软糯的木瓜入口即化，超满足

步骤 15

多出来的做布丁

步骤 16

还可以做好吃的布丁兔子哦

【夏日甜品】木瓜椰奶冻（可以做布丁兔子）的小贴士

一步一步做就成超级好吃

菜谱创建时间：2020-05-03 19:51:30