处理腌制配菜:洋葱切成大片,散开;大葱切成大段然后再对着切开变成大片,散开;生姜切大片不要太厚然后切成粗丝;小葱切成小段;大蒜直接拍烂去皮切大片;这些配菜统统丢到大盆里面去
带皮五花肉片清洗干净,也丢到大盆里面去,调入:研磨黑胡椒、洋葱粉、大蒜粉、瓦尔登农场牌蜂蜜烧烤酱、三不加牌生抽酱油、特级初榨橄榄油;带上手套,给肉粉菜做一个全面又深刻的混合按摩
混合好以后,包上保鲜膜送入冰箱冷藏一晚上;第二天拿出来,码在铺了油纸或者锡纸的烤盘上;烤箱要事先预热;烤盘送入烤箱上层,上下温210°,15-20分钟即可;芝麻可以拿出来以后撒,也可以在最后五分钟的时候拿出来撒完再送去烤箱,没差;完全烤好以后,撒上小葱装饰,开吃!享用!
香甜可口!焦香美味!完美替代韩式烧烤酱烤出来的风味!
祝大家低碳&生酮快乐!