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夏日必备香浓奥利奥抹茶冰淇淋+黑糖珍珠花样吃法

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作者: 小卢食光
一转眼又到了夏天,酷热的日子里恨不得把自己装进冰箱。 这时候抱一大碗抹茶冰淇淋在空调房里边吃边看剧多幸福啊!(。>ㅿ<。) 打发奶油的时候整个屋子都是抹茶味,暑气瞬间都消散了呢~ 炎热的夏天,快来领取消暑必备抹茶冰淇淋叭!☺️

用料

夏日必备香浓奥利奥抹茶冰淇淋+黑糖珍珠花样吃法的做法步骤

步骤 1

预先准备好材料

步骤 2

将蛋黄和砂糖在锅里搅拌

步骤 3

再倒入牛奶搅拌均匀

步骤 4

将牛奶糊用电磁炉煮至冒小泡

步骤 5

把1/3的牛奶糊和抹茶粉搅拌均匀,备用

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步骤 6
步骤 6

(如图)

步骤 7

2/3的牛奶糊晾凉后,倒入抹茶糊中搅拌均匀

步骤 8

(如图)

步骤 9

打发淡奶油

步骤 10

将抹茶糊倒入,搅拌均匀

步骤 11

盖上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时后再拿出来

步骤 12

打发3分钟后,再放进冰箱冷冻半小时(此步骤重复4次) 在第四次打发时,加入奥利奥碎搅拌均匀,倒入自己想要的容器里面。 (因为我想挖出冰淇淋球,所以我没有装在小容器里)

步骤 13

放进冰箱冷冻5小时以上就可以开吃

步骤 14

夏日必备奥利奥抹茶冰淇淋就完成啦~

步骤 15

超级好吃!超级好吃!超级好吃!重要的事情说三遍!求求你们快去做啊!!!😭

步骤 16

花样吃法:淋上黑糖珍珠 难度:★★☆☆☆

夏日必备香浓奥利奥抹茶冰淇淋+黑糖珍珠花样吃法的小贴士

1.奥利奥碎越多越好吃噢! 2.步骤12,在完成第四次打发后,可以倒入雪糕盒子,雪条模具,密封碗……等容器里,然后放进冰箱冷冻。 如果想要挖冰淇淋球就不用倒入小容器里,直接将料理盆放进冰箱即可!记得密封才不会有冰箱味!

菜谱创建时间:2020-05-03 09:42:48
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