预先准备好材料
将蛋黄和砂糖在锅里搅拌
再倒入牛奶搅拌均匀
将牛奶糊用电磁炉煮至冒小泡
把1/3的牛奶糊和抹茶粉搅拌均匀,备用
(如图)
2/3的牛奶糊晾凉后,倒入抹茶糊中搅拌均匀
(如图)
打发淡奶油
将抹茶糊倒入,搅拌均匀
盖上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时后再拿出来
打发3分钟后,再放进冰箱冷冻半小时(此步骤重复4次) 在第四次打发时,加入奥利奥碎搅拌均匀,倒入自己想要的容器里面。 (因为我想挖出冰淇淋球,所以我没有装在小容器里)
放进冰箱冷冻5小时以上就可以开吃
夏日必备奥利奥抹茶冰淇淋就完成啦~
超级好吃!超级好吃!超级好吃!重要的事情说三遍!求求你们快去做啊!!!😭
花样吃法:淋上黑糖珍珠 难度:★★☆☆☆
1.奥利奥碎越多越好吃噢! 2.步骤12,在完成第四次打发后,可以倒入雪糕盒子,雪条模具,密封碗……等容器里,然后放进冰箱冷冻。 如果想要挖冰淇淋球就不用倒入小容器里,直接将料理盆放进冰箱即可!记得密封才不会有冰箱味!