韩式煎鸡肉

作者： 蜜桃小厨

用料

• 鸡腿肉，切块 2磅
• 酱油 1/4杯
• 白糖 1/4杯
• 醂 2大勺
• 麻油 2小勺
• 洋葱，切碎 1个
• 小葱，切碎 1根
• 蒜，切末 6瓣
• 姜，切末 1大块
• 食用油 适量

韩式煎鸡肉的做法步骤

步骤 1

把酱油，白糖，味醂，麻油，洋葱，小葱，蒜，姜混合到一起。和鸡肉块混合好，腌至少30分钟，最好放冰箱腌过夜。

步骤 2

煎锅加油中火，油热后加鸡肉，锅里要摆平。煎3-5分钟，鸡肉翻面，再煎3-5分钟。如果鸡肉太多可以分次煎，煎好的鸡肉用锡箔纸包着。

步骤 3

出锅后可以加葱点缀。可以用生菜包着吃也可以直接吃

菜谱创建时间：2020-05-03 07:08:08