准备工作:1⃣️胡萝卜香菇提前煮熟 切小丁 豆腐也切丁2⃣️山药用搅拌机搅拌成粘稠的糊状3⃣️鸡蛋提前打散(可不加鸡蛋 或者只加蛋黄)4⃣️青菜剁碎
锅中放油 下入香菇胡萝卜丁 翻炒一下加水,水开后下入山药搅煮一分钟 再加入豆腐 和鸡蛋液搅煮三分钟 最后加入青菜碎 煮熟就可以出锅了