极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖

作者： 净坛大仙儿

极客农场已经成了我逛的菜场了 这一次买了极客农场的金枪鱼饺子馅 街上在好吃的馄炖肉馅都是筷子头点一点 自己包的馄炖馅各种下足馅料才吃得过瘾

用料

• 金枪鱼饺子馅 1000克
• 小青葱 一把
• 草鸡蛋 2只
• 纯瘦猪肉糜 1000克
• 盐 一小勺子
• 味精 1克
• 味极鲜生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 胡椒粉 1克
• 糖 1勺
• 醋 3分之1勺

极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖的做法步骤

步骤 1

遇到美食不要慌，拿起手机先拍照

步骤 2

三盒，就先用两盒吧，下回包个纯金枪鱼肉的海鲜馄炖

步骤 3

极客农场的蓝鳍金枪鱼肉看起来肉质鲜嫩

步骤 4

分均匀金枪鱼肉，准备搅拌，记得搅拌要顺一个方向（把两个草鸡蛋打均匀后放入）

步骤 5

继续搅拌，一个方向搅拌。不要来回搅拌，放入纯瘦猪肉糜

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的金枪鱼肉和纯瘦猪肉搅拌在一起，把切碎的小青葱末放入

步骤 7

哇，这个色泽… 继续拍照 我就要一个馄炖就要包这么多进去 任性

步骤 8

搅拌好的金枪鱼馅和猪肉馅，小青葱末 完美的筋道的搂在了一起

步骤 9

加入 （三勺子味极鲜生抽，半勺子老抽，糖半勺子，盐一勺子，胡椒粉少许，醋几滴，味精少许提前调配好的酱料），继续疯狂的一个方向搅拌上色

步骤 10

继续继续，胳膊好酸… 加油💪

步骤 11

哇，很劲道对吧，我真厉害👍

步骤 12

开始包馄炖，已经给楼上的爸爸妈妈发了信息说马上上菜。

步骤 13

一个个很饱满有木有？街上卖的哪有自己包的这么舍得揣馅料，哇哈哈哈哈 我就喜欢这么豪横的大馅料馄炖。

步骤 14

排队，报数… 准备下锅。

步骤 15

每一个送到嘴巴里的时候都在口腔里留下愉快，多肥美的肚子、嘎嘎～

步骤 16

香菜末一点生抽就是汤汁，馄炖汤一冲

步骤 17

爸爸妈妈吃的头都不抬，问好吃吗，爸爸抬起来点点头，又埋头吃 哈哈 比我自己吃都开心🥳

极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖的小贴士

馅料要顺着一个方向搅拌 把酱汁提前调好 生抽3勺老抽半勺糖半勺子盐一勺子胡椒粉少许醋几滴子 然后放入搅拌好的馄炖馅料里

菜谱创建时间：2020-05-02 20:58:27