兰州百合炒鸡蛋虾仁

作者： 汐黎

兰州百合又脆又甜。2020年疫情下，每个助农的小伙伴都棒棒哒！

用料

• 百合660 克
• 鸡蛋4 个
• 虾仁 500克
• 黄酒 适量
• 盐 适量

兰州百合炒鸡蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

掰开，洗干净百合，沥干

步骤 2

虾仁洗干净，沥干，放适量黄酒

步骤 3

打四个鸡蛋，放适量黄酒

步骤 4

炒虾仁至半熟，盛出，把汤沥掉。

步骤 5

炒鸡蛋，快熟的时候加入虾仁和生百合翻炒，加入适量盐。待虾仁熟透后盛出。

菜谱创建时间：2020-05-02 16:48:01