南瓜去皮切片(为了好熟)蒸熟。 (背景:我一锅里同时蒸了些山药他用)
用勺子捣成泥后加糯米粉。
和成面团(到不沾手且好成型的程度)。
电饼铛可以稍微涂一薄层食用油,预热一小会将小饼放入。
翻面。
熟啦装盘~
小饼最好两手压扁,更方便让边比较薄~ 馅料可以用红糖及其他自己喜欢的东东~