葱花切末,尖椒干豆腐一起改刀(尖椒嫌辣可以用开水泡一会。去除辣味)
尖椒改刀菱形
这个调好的淀粉水(如果没有可以用普通面粉防水,也可以不放哦,根据个人喜好😊)
油热放入葱花,葱花爆香后下辣椒炒几下,下入干豆腐炒加入调料翻炒均匀加入适量水😄最后一步加入调好的淀粉水翻炒粘稠出锅