快手牛肉大馄饨

作者： 萱源宝贝

超级鲜美且快手的牛排肉馅牛肉馄饨，早餐首选，娃们的最爱！😋😋

用料

• 牛排（原切） 2块
• 馄饨皮 市售1块钱
• 海盐 少许
• 淀粉 一小勺
• 食用油 2勺
• 水 少许
• 葱花 少许（放碗里调料）
• 猪油 一小勺（放碗里调料）

快手牛肉大馄饨的做法步骤

步骤 1

1.牛排去筋剁碎后，加海盐，淀粉，少许水拌匀。

步骤 2

牛排的肉有点瘦，怕口感会柴，加食用油拌匀，牛肉馅就拌好了。

步骤 3

随意包馄饨，颗颗巨大，实实在在，市售馄饨没法比。包的同时，锅里同步可以煮开水，先小火，包完，水开，下馄饨。

步骤 4

同时碗里准备调料，葱花，盐，可以少许鸡精（不放亦可，我家不放，喜欢滴美味鲜酱油）。 水复开，馄饨浮起，关火，稍焖一分钟，起锅，开吃！

步骤 5

分分钟光碗！😋😋

菜谱创建时间：2020-05-02 14:10:55