芝士番茄猪肉焗饭

作者： 偶尔小养生

想吃焗饭，但手上只有猪肉？ 可以！

用料

• 猪肉 按你的食量
• 洋葱 几片
• 番茄 1个
• 芝士 1片
• 盐和糖 适量
• 米饭 1人份
• 淡奶油 100克左右

芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤

步骤 1

蒸米饭

步骤 2

1.洋葱+肉，炒一下； 2.我们不是准备了一个番茄吗？切成五六块。然后拿其中一块，切成小粒，扔进去一起继续炒（番茄小粒很容易融掉，这样就仿佛有了番茄酱）； 3.放盐调味。

步骤 3

把剩下的番茄和淡奶油倒进去。放一点点糖，炒炒，试试味，继续调味。 （你们看，我的淡奶油的份量，大概就是到肉的一半高度，还没淹没肉，但如果你喜欢更多或者更少，可以随意变）

步骤 4

1.把饭像松泥土那样弄弄； 2.把刚刚炒的东西均匀倒在饭面； 3.把芝士均匀铺在面上； 4.最后滴了一点美极鲜味汁。

步骤 5

铺上锡纸，烤15分钟左右。 （因为我的烤箱小小个，也没有温度设置，只有瓦数选择，以我对这个烤箱的熟悉，我选了1000w，上下管）

菜谱创建时间：2020-05-02 13:36:27