韩式 辣鸡爪

作者： SerenaWang820

上周去辰山公园野餐，给朋友做了一些便当，韩式辣鸡爪就算凉的也好吃😋

用料

• 鸡爪 30只
• 番茄酱 1勺
• 韩国辣酱 1勺
• 盐 少许
• 大蒜 6瓣
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 白芝麻 少许
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 黑胡椒 1勺
• 鸡精 1勺

韩式 辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

1 鸡爪焯水：鸡爪➕料酒➕花椒粒➕生姜；2 调好料汁：韩国辣酱➕番茄酱➕蒜末➕黑胡椒➕料酒➕生抽➕鸡精➕韩式辣椒粉

步骤 2

热锅下油：加入酱汁炒出香味，加入鸡爪

步骤 3

翻炒鸡爪，可加入少许开水

步骤 4

出锅前加入白芝麻

步骤 5

淘宝买的餐盒，包装后，有点外卖的样

韩式 辣鸡爪的小贴士

1 如果要去骨的话，鸡爪大概煮10分钟这样，煮太烂反而不好去骨，2酱汁里我还加了洋葱末，爱吃辣的可以加多点朝天椒

菜谱创建时间：2020-05-02 11:02:40