没拍照片的两步，建议先做： 【用温水化开酵母，和面，温暖的地方醒发，至两倍大】 【韭菜洗净，控干水】 鲜鸡胸肉洗净。 如果是冻的鸡胸肉，要提前2小时化冻。
切成小块。
放入料理机。
打碎。
放进盆。
备好葱、姜、蒜。
葱姜蒜切末，放入鸡胸肉盆。
加盐、料酒、耗油、酱油、十三香。
搅拌均匀。
控好水的韭菜切碎，拌入肉馅，搅匀。
面团醒发至两倍大。
面板垫面粉，倒入发面。
面粉先揉成条，切成大小相等的剂子，揉匀成圆片。
擀包子皮，中间厚，四周薄。
包包子。 提前在笼屉刷油或垫硅油纸片，包满屉，上锅蒸15分钟。 【关于怎么包包子，可以看我的作品-视频，不知道怎么回事儿，这里上传不上去，总是提示视频剪辑失败】。
蒸熟夹进盘子里后。
来点醋＋辣椒汁更好吃。