空气炸锅版的美式土豆
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美国早餐套餐里常常有炸土豆粒,也叫home fries, 或American fries. 形状上比较适合用空气炸锅
做。
空气炸锅版的美式土豆的做法步骤
步骤 1
土豆去皮,切成 1.2厘米左右方粒,泡水,过水,洗去一些淀粉。晾干,或用厨用纸,吸干水分
步骤 2
拌上调料,herb和油,放空气炸锅了炸,不要太满(小半锅),时不时翻动
步骤 3
我用了390度,15分钟,然后350多10分钟左右。空气炸锅的好处是,常拿出来抖锅,看情况调整时间和温度。
菜谱创建时间:2020-05-02 02:26:33