玫瑰花苹果派

作者： 摇啊摇-16

用料

• 苹果 2个
• 低筋面粉 200克
• 黄油 70克
• 细砂糖 30克
• 冰水 约50克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个

玫瑰花苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果去核切薄片，锅里放水加小把冰糖，放入苹果片煮软后捞出沥干水份。

步骤 2

大碗中倒入低筋面粉，加入黄油，用手搓和。再加入细砂糖、盐、鸡蛋、冰水，和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

步骤 3

半小时后，取出擀成约3毫米薄片，切长条

步骤 4

苹果片如图排列置面皮中上方，翻起面皮下半部分，从右端卷起，卷出玫瑰花形状，末端压底部粘牢。

步骤 5

放入烤盘中，烤箱上下火180度预热十分钟

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱中层烤30分钟

步骤 7

取出洒上糖粉

步骤 8

装入盒子，同学聚会带上

步骤 9

美美哒😄

菜谱创建时间：2020-05-01 22:48:10