椰蓉面包

作者： 爱吃肉的小妖怪

想吃奶香味重的再加点奶粉在面粉里

用料

• 椰蓉部分
• 椰蓉 40g
• 全蛋液 20g
• 白糖 25克
• 黄油 25克
• 牛奶 10克
• 面包部分
• 高筋面粉 260克
• 牛奶 120克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 耐高糖酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

先制作面包部分，除了黄油都加进去，成团后加入黄油搅拌至手套膜

步骤 2

面包部分发酵1.5小时的同时，做好椰蓉部分

步骤 3

发酵好的面包部分擀成薄片，加入做好的椰蓉，叠三折

步骤 4

叠好的三折切成大小相同的长条，捏住一段扭几圈放入烤盘即可，表面刷鸡蛋液，二发20分钟

步骤 5

上下火150度，30分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-01 20:54:51