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八寸戚风蛋糕

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用料

八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋清蛋黄分开,分别放入两个盆子,忘记拍照了。蛋黄,油,奶,糖10克搅拌后放入面粉搅拌均匀

步骤 2

蛋清加入柠檬汁,分三次加入40克糖高速打发蛋清至小尖钩。

步骤 3

蛋黄糊和蛋清搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀的面糊倒入八寸阳极锅底模具,振几下排除气泡

步骤 5

170度,50分钟

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步骤 6
步骤 6

打发淡奶油,整造型吧

菜谱创建时间:2020-05-01 20:54:23
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