新鲜草莓🍓清洗干净、控干水
去蒂
切块。加入50 克糖腌制
剩余的50克 熬制的时候加入
柠檬挤汁留着备用
腌制俩小时
开始翻炒、大。中。 小火。来回翻炒10分钟左右加入剩余的糖、继续翻炒。 翻炒至黏糊加入柠檬汁、熬制酱就要不停的翻炒。防止糊粘锅。
最后出锅的。就是粘粘的。就OK咯。有条件的情况下 放入玻璃瓶。倒扣。 等凉透以后 放入冰箱。保质2.3天。尽快吃 为好。
非常不错。我下午用这个酱做了一个巧克力蛋糕🍰
原味酸奶。加两勺草莓酱🍓棒棒哒🎊