鸡翅提前洗干净用水多泡一会去掉血水,然后擦干两面各划2刀,加入葱姜,蒜末,料酒,生抽,蚝油,带手套抓均匀放入冰箱冷藏一个小时以上
薯片敲碎,鸡翅裹上玉米淀粉鸡蛋液和薯片,薯片多按压几次均匀的在鸡翅上面。放入烤盘油纸上面
烤箱提前预热2分钟,中层180度烤30分钟即可
搭配美味番茄酱口感不腻,多吃无妨