真露青梅酒

作者： 小白兔又白

用料

• 青梅 1.3斤
• 黄冰糖 0.6斤
• 真露（新17.2度） 2支（360ml/支）

真露青梅酒的做法步骤

步骤 1

⒈洗干净青梅，泡洗2小时 （这是做脆梅时的图片🙈）

步骤 2

⒉把青梅上的果蒂去掉，然后一定要晾干 （这是做脆梅时的图片🙈）

步骤 3

⒊把黄冰糖，真露准备好

步骤 4

⒋底部铺一层冰糖，然后再放青梅，就这样一层层的码好。 （这么一看，这青梅好美🌻像黄梅，不知是不是被捂熟了，哈😄）

步骤 5

⒌放好冰糖和青梅后，就可以把真露倒进去，最后就封罐。

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步骤 6

步骤 6

看着太满足了

步骤 7

剩下的青梅，做了青梅露

真露青梅酒的小贴士

①罐子、青梅制造过程一定要无油无水 ②用真露，酒的后劲感觉很大。泡了10天后，尝了一小杯，爱上爱上了🤩 ③用九江双蒸也做了一罐，包装的很好，舍不得拆，过几个月告诉大家有什么不同

菜谱创建时间：2020-05-01 14:41:53