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蒜蓉小龙虾

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作者: 00芳菲00
蒜蓉味是微甜微辣口味,也可以不放辣,小朋友比较喜欢,汤汁拌面十分好吃。糖盐比例为2:1,甜度根据自己口味调整。

用料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾清理好,挑出虾黄备用。我这是七斤虾,做了一半香辣,一半蒜蓉。

步骤 2

炸一下,这样虾肉才有弹性,不容易散。

步骤 3

三头蒜切成蓉,用水洗一下,不容易糊

步骤 4

炒蒜蓉油要多一点,小火,多炒一会。

步骤 5

加入一点点虾黄炒匀。

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步骤 6
步骤 6

倒一听啤酒,放入炸好的虾,盐糖调味。

步骤 7

烧十几分钟,勾水淀粉,鸡精提鲜,出锅。

菜谱创建时间:2020-05-01 14:02:09
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