虾踢去虾线用料酒、生抽、盐、葱姜一起腌制15分钟,然后锅里烧油准备炸虾 虾外面裹一下干淀粉再下锅炸,炸完复炸一下更酥
平底锅放一点点油把大蒜炒香,然后倒入面包糠,炒到面包糠金黄,把炸好的虾放进去翻炒,加些盐炒匀即可(注意:油只要一点点,多了等会炒面包糠会粘)
🤣拍照技术还是不行,味道可以棒棒的,孩子很喜欢