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榨菜鲜肉锅盔

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作者: 胡小熊Zz
今年正月学了面食 ,便一发不可收拾……

用料

榨菜鲜肉锅盔的做法步骤

步骤 1

前一天晚上 酵母粉温水化开啊,放入高筋面粉加温水搅拌至无干粉下手揉成团,盖盖上醒发一宿,我一般前一天晚上发面,第二天早起直接做。

步骤 2

儿童榨菜 、猪瘦肉 切丁备用,第二天早起放点老抽 稍微有点颜色就行。

步骤 3

这是完全调好后的 馅料。

步骤 4

这是醒发了一夜的面。

步骤 5

取出揉成光滑面团。

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步骤 6
步骤 6

搓成长条,分成大小均匀的剂子。

步骤 7

杆成臀圆形,不用太薄。

步骤 8

均匀铺馅。

步骤 9

卷起来拉长,再从一边卷起来,按扁。原谅一个人 没法拍视频。

步骤 10

准备好都有的饼披,热锅凉油 ,放入饼坯。

步骤 11

一定小火。

步骤 12

烙制两面金黄。

步骤 13

出锅。

步骤 14

我看还行。

步骤 15

层次分明。

步骤 16

就这样开启美好的假期吧🤗🤗🤗

榨菜鲜肉锅盔的小贴士

之所以没放别的调料,就想吃这口摘菜的味道,喜欢其他调料🧂自行酌情添加就好,不喜勿喷。

菜谱创建时间:2020-05-01 09:39:01
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