韭菜胡萝卜馅（可以做水饺和煎饺）

作者： 果冻_美食美客

用韭菜胡萝卜香菇鸡蛋调的馅，真的是好吃，营养丰富

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菇 适量
• 鸡蛋 6个
• 韭菜 一把
• 味极鲜（酱油） 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 香油 适量

韭菜胡萝卜馅（可以做水饺和煎饺）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟，弄成小块，放凉备用

步骤 2

韭菜切小丁，香菇和胡萝卜也同样切小丁

步骤 3

凉水和面，同样我也做过热水和面，相对的我还是喜欢凉水和面，凉水和面的好处还有就是可以煎着吃和煮着吃，都是很好吃的

步骤 4

把食材都放大碗里，加入味极鲜酱油，食用油，盐，十三香，味精，香油，调好馅

步骤 5

把面分成小剂子，赶成饺子皮，这样就可以开始包了

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步骤 6

步骤 6

包饺子的手法，只要不破皮，自己喜欢怎么包都可以的

步骤 7

把饺子煮熟，调一碗万能蘸料，好吃极了

步骤 8

还可以像这样，做成锅贴，同样凉水和面的也很好吃的

步骤 9

喜欢怎么吃都可以，我每次多做一些冻冰箱，每次拿出来吃，很方便，我吃的最多的就是煎饺子

韭菜胡萝卜馅（可以做水饺和煎饺）的小贴士

可以煎着吃的饺子，同样也可以煮着吃，很方便的

菜谱创建时间：2020-04-30 21:24:05