花花蜜豆面包

作者： 静星Bella

美女吃东西，必须要做漂亮

用料

• 面团：
• 盐 2克
• 砂糖 30克
• 鸡蛋液 20克
• 酵母 3克
• 温水 70克
• 奶粉 5克
• 高面 135克
• 玉米油油 10克
• 黄油 10克
• 草莓果粉 2克
• 红曲粉 1克
• 桂花蜜豆馅：
• 蜜豆泥 80克
• 甜桂花 10克
• 蜂蜜 3克
• 点缀：
• 黑白芝麻 少许
• 全蛋液 少许

花花蜜豆面包的做法步骤

步骤 1

面团，除黄油外混合放入厨师机，低档五分钟，放入软化的黄油，低档十分钟

步骤 2

四十度第一次发酵，四十分钟左右（看室温度）

步骤 3

可以做四个，分成四个等分，醒发片刻

步骤 4

调馅，蜜豆捣碎，加入甜桂花，蜂蜜

步骤 5

包包子，包入馅料，轻轻擀开

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步骤 6

步骤 6

做造型，我们的传统点心也有这种

步骤 7

经过二次发酵，发一倍大，轻轻按压中心，涂上少许蛋液，撒上黑白芝麻

步骤 8

烤箱预热140度，中下层，烘烤20分钟 非常好吃，甜而不腻，淡淡的桂花香 是美女都会爱的

菜谱创建时间：2020-04-30 17:43:21