植物油杏仁曲奇

作者： 不会做菜的Rebecca

用料

• 鸡蛋 1个
• 低粉 80克
• 细砂糖 35克
• 盐 1克
• 玉米油 55克
• 杏仁粉 10克
• 玉米淀粉 10克
• 白醋 4滴

植物油杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

白醋 鸡蛋 糖 盐打发

步骤 2

打发后大致如图

步骤 3

分三次加玉米油 每次电动打蛋器中高速至少打2—3分钟 必须完全乳化！

步骤 4

筛低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉

步骤 5

搅拌均匀至无面疙瘩无干粉

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步骤 6

步骤 6

面团装裱花袋或保鲜袋，挤烤盘上。 160度20分钟。

步骤 7

晾凉 酥到掉渣！

菜谱创建时间：2020-04-30 17:35:46