玫瑰花酱

作者： 半夏B__X

买的玫瑰花酱太甜，还特地去学了制作玫瑰酱，去年兴冲冲做了一次，结果因为买错了玫瑰花瓣，导致出品苦涩，今年买了滇红玫瑰，再做一次，刚做完口感略涩，建议三个月后食用 本配方可以手工揉搓，也可以用小美制作（揉面模式5分钟，然后2分钟0度反转4） 本条很重要：注意看小贴士第三条！

用料

• 玫瑰花500g
• 白糖250g
• 蜂蜜50g
• 朗姆酒50g
• 盐2g

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

玫瑰花瓣用盐水洗净，晾干

步骤 2

加入盐和朗姆酒，糖进行搓揉，搓至玫瑰花瓣出汁，装罐后倒入蜂蜜密封即可

菜谱创建时间：2020-04-30 17:22:24