香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）

作者： 简単dè恛忆-10

用料

• 老母鸡 半只
• 木耳 一小把
• 干香菇 12朵
• 姜 4片
• 葱 少许
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 咸肉 一小块

香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）的做法步骤

步骤 1

黑木耳香菇泡发，准备一块咸肉浸泡一下（提鲜）准备好姜片，鸡洗干净

步骤 2

将鸡放入砂锅，放入葱结和姜片，加冷水，开始炖，水开倒入少许料酒

步骤 3

水开加入香菇和黑木耳和咸肉，再大火至水开，开小火炖1个半小时，根据自己的口味加入盐和鸡精提鲜。

步骤 4

完成，可以加些葱花美观一下

菜谱创建时间：2020-04-30 15:39:41