香酥炸鸡翅

作者： lazy璇

用料

• 鸡翅中 适量
• 姜葱蒜 适量
• 盐，生抽，蚝油，胡椒粉 适量
• 淀粉，鸡蛋，炸粉 适量

香酥炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅我选的鸡中翅，洗干净，划两刀。加入适量盐，生抽，蚝油，胡椒粉，放入姜片蒜粒葱结，抓匀

步骤 2

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一两个小时

步骤 3

准备好淀粉（我用的玉米淀粉）蛋液（一只鸡蛋打散）炸粉（我买的三块钱一盒的百味佳） 先裏淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹炸粉

步骤 4

锅中放多点油，中火，油温五六成热时放入鸡翅

步骤 5

全程保持中火炸至两面金黄即可

步骤 6

口感相当不错~

菜谱创建时间：2020-04-30 14:49:33