火腿肠切斜刀薄片。速冻手抓饼放平底锅小火煎至一面微微金黄,翻面。把鸡蛋直接打到饼上,放刚才切好的火腿片。等锅底那面饼煎至金黄后,翻面,用铲子按压饼面,使鸡蛋和肠均匀煎熟。翻过来,如图。
成品图
加喜欢的辣片,小鱼仔,魔芋爽。 可以根据喜欢加生菜,酱。还可以加培根