蒜泥➕耗油完美爆香的耗油生菜

作者： 香香小厨呀

第一次吃这道菜的时候是大姐做的，生菜口感脆脆的在加上蒜泥和耗油味道真的是太完美。吃一口便爱上这道菜，回味无穷。 之前我是属于手残党，厨房小白系列的，后来几次就偷偷观察大姐的做法🤭🤭，回家也自己尝试，谁知一试便成功了。大家也来试试吧。附上菜谱。

用料

• 生菜 2颗
• 蚝油 3勺
• 蒜 2头

蒜泥➕耗油完美爆香的耗油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜拆开清洗干净，大蒜剥开咋成蒜泥备用

步骤 2

锅里放入少量油加入生菜翻炒至松软成熟，然后装盘备用

步骤 3

锅里放油加入蒜泥炒香放入耗油，这步需用小火🔥翻炒，翻炒几下让蒜泥和耗油充分混匀，然后➕炒生菜时出的汁，如果没有可以加少许开水翻炒均匀，不加水的话可能炒出来会有点咸。

步骤 4

把炒好的蒜泥耗油汁浇到生菜上就可以开动了，超级美味，超级简单。

菜谱创建时间：2020-04-29 20:31:19