超级简单的核桃酥

作者： 小娟1028

想给父母做些点心，就想到了桃酥，长辈都爱吃的点心，而且可以存放较长时间。用的女侠森森的方子，调整了糖粉用量，自己做的健康而且香酥可口，完胜外面卖的哦，而且颜值也很高呢！这大概也是最简单的点心吧。可以带到办公室当零食分享给同事，现在我同事也都爱上我做的桃酥啦，都说我做的桃酥美味精致，超级开心😃。 方子是25块的量，用的28×28的烤盘

用料

• 低筋面粉 225克
• 食用油 100克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 核桃 适量
• 黑芝麻 适量

超级简单的核桃酥的做法步骤

步骤 1

100克食用油中加入70克糖粉，用手动打蛋器搅匀

步骤 2

加入1克盐和1个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

加入225克低筋面粉、2克小苏打和用擀面杖擀碎的核桃

步骤 4

拌匀后揉成光滑面团

步骤 5

分成25个20克左右一个的小剂子，揉圆放在烤盘上

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步骤 6

步骤 6

按扁表面刷上蛋液，撒上适量的黑芝麻

步骤 7

放入预热好的烤箱上下火180度，烤20分钟（根据自己家烤箱的脾气设定温度），注意观察颜色满意及时盖上锡纸，也可以不盖

步骤 8

烤好了，出炉

步骤 9

非常香酥可口，带到办公室和同事分享吧

超级简单的核桃酥的小贴士

1.蛋液可以提前打到小碗里，加入40到50克都可以，留出10克左右刷表面，鸡蛋小的话就再打一个吧。 2.烤箱温度根据自家烤箱脾气设定。 3.喜欢深颜色的可以不盖锡纸 4.喜欢甜的可以增加糖粉用量 5.核桃我一般加5到7个，可以用料理机打碎，我喜欢颗粒大的所以用擀面杖擀 6第一次发菜谱，欢迎提意见哦

菜谱创建时间：2020-04-29 18:49:25