#一次成功&低脂#盐水鸭舌

作者： 我爱吃老坛酸菜

鸭舌除了贵，没有别的一点毛病了

用料

• 鸭舌 300克
• 盐 若干
• 葱 2根
• 姜 4片
• 料酒 3勺

#一次成功&低脂#盐水鸭舌的做法步骤

步骤 1

简单粗暴，将鸭舌洗干净，大葱切段，生姜切片，一起放入碗中，撒上食盐，稍微比做菜的多一些

步骤 2

再倒入料酒，研制一小时以上

步骤 3

起锅烧水，冷水倒入碗里的鸭舌和葱姜，开火煮

步骤 4

水开后，再朱十分钟，鸭舌即可捞出

步骤 5

佐料是：醋+芥末+酱油，但我这次鸭舌的盐放的够了，佐料都没蘸。口味和盐水鸭的口味一样

#一次成功&低脂#盐水鸭舌的小贴士

同样的方法还可以做鸭腿、鸭胗

菜谱创建时间：2020-04-29 16:56:27