腌芥蓝头（开胃小菜）

作者： 娜就吃呗_

下饭小菜😋餐前餐后开胃小菜👍

用料

• 去皮芥蓝头 300克
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 干辣椒 3个
• 芫荽 2棵
• 糖 10克
• 生抽 40克
• 老抽 10克

腌芥蓝头（开胃小菜）的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

芥蓝头切成不要太薄的块状，芫荽切段，姜切片

步骤 3

准备调料

步骤 4

把蒜头，辣椒，姜片，生抽老抽，糖放入主锅，设置3分钟100度小勺

步骤 5

时间到，放入切好的芥蓝头和芫荽，设置12分钟70度反转小勺

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步骤 6

步骤 6

时间到

步骤 7

香辣脆爽，好吃😋

步骤 8

装瓶，300克做出来只有一小瓶😅马上吃光光，不够吃😂

腌芥蓝头（开胃小菜）的小贴士

把芥蓝头换成莴苣，黄瓜，青瓜都可以（黄瓜青瓜要切厚要去囊）

菜谱创建时间：2020-04-29 15:17:02