好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝

作者： 硕_mgdt

不到10分钟就可以做一道美味的下饭菜，你不试试吗？

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒜苔 200g
• 里脊肉 200g
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺

好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋准备2个搅拌好备用

步骤 2

猪里脊200g备用

步骤 3

蒜苔200g洗净切段备用

步骤 4

热锅下少量的油，倒入鸡蛋

步骤 5

大火快速翻炒后，盛盘备用

步骤 6

锅中重新倒入油，油热后倒入里脊肉

步骤 7

肉丝变色后倒入蒜苔

步骤 8

翻炒至蒜苔炒软，倒入生抽、老抽、鸡精

步骤 9

翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋

步骤 10

快出锅可以尝试下口味，不咸可以加点盐

好吃到尖叫的蒜苔鸡蛋肉丝的小贴士

蒜苔如果想嫩点，可以加点水； 大火快速炒也可以，但是注意蒜苔别糊了

菜谱创建时间：2020-04-29 14:13:48