准备食材:鸡肉泡清水去血水 土豆切块 胡萝卜块少量 亲手撕包菜 咖喱块(2人份用2块)蒜末 热水
锅中倒水煮开 放土豆块 胡萝卜块煮3~5分钟 盛出备用
起锅烧油 放入蒜末翻炒 放入鸡肉 翻炒
炒至变色
放入胡萝卜 土豆 加盐 生抽 翻炒
加入包菜 翻炒
加入热水 没过食材
水开后加咖喱块 翻炒 中火收汁
我不喜欢吃胡萝卜 所以放的很少 很多人都放洋葱 我不喜欢吃洋葱所以放了卷心菜味道很好 (以上食材是一人量)