咖喱鸡肉饭

作者： 多妈的杂货铺

咖喱饭简单又方便快捷的，老少皆宜。孩子大人都喜欢。 阳台有种的罗勒叶我摘了些用来调味，家里没有的可以不用放。我就不写在用料表里了哈。

用料

• 咖喱粉 适量
• 鸡胸肉 一个块
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 植物油 适量
• 黄油 10克
• 水淀粉 适量
• 洋葱 半个

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备所用的材料。

步骤 2

土豆，胡萝卜，洋葱，鸡肉切块。

步骤 3

这是罗勒叶，没有可以不用放。

步骤 4

热锅里倒入适量植物油。

步骤 5

油热倒入洋葱，炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

放入鸡肉块。

步骤 7

鸡肉炒到颜色变白，先放入胡萝卜。胡萝卜比土豆难熟点，土豆炖的时间长了又太粉了。

步骤 8

翻炒均匀胡萝卜加入一大碗水的量。

步骤 9

加入咖喱粉。

步骤 10

水开后放入土豆。再放盐和糖调味。

步骤 11

盖上水开后。用中火炖煮10分钟。

步骤 12

所有材料炖软了，用小碗调些水淀粉，增加浓稠度。需要多搅拌几下。别粘锅了。

步骤 13

再次煮开后，调小火，放入罗勒叶（没有不用放）黄油。

步骤 14

黄油完全融合后就可以关火了。

步骤 15

干净的盘子里先放入一大勺咖喱。

步骤 16

再用小容器装入米饭，一定要放满用勺子再压压，整个扣在咖喱上，再把小碗拿去。

步骤 17

用不同的容器，可以做出不同造型的米饭团。

步骤 18

很漂亮吧。

步骤 19

最后祝您有个好胃口～

菜谱创建时间：2020-04-29 12:59:00