红烧带鱼

作者： 曾经往事_ad

用料

• 油 20克
• 带鱼 1条（220克）
• 大葱 半根
• 【炒料】
• 姜片、蒜片、泡椒 各5片
• 八角1颗、花椒5粒
• 【调料】
• 料酒15克、生抽10克、老抽5克、蚝油5克、糖5克

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切段，姜蒜辣椒切丝（也可以放入小美3秒/速度7切碎。

步骤 2

油20g，放入炒料，2分钟/V/速度小勺。

步骤 3

插入蝴蝶棒，两侧放入带鱼，放入所有调料，6分半/V/速度小勺。最后30秒从小孔放入葱段。

步骤 4

起锅。用筷子轻轻夹出带鱼摆盘。最后将锅内酱汁全部淋上。

菜谱创建时间：2020-04-29 12:27:29