吐司片用茶杯口盖圆印,中间压紧,把鸡蛋敲进去放在中间。
撒上少许盐和黑胡椒,注意黑胡椒不要撒到蛋黄上。周围撒上培根碎。
烤箱150度预热,中层烤15分钟左右,看情况不够再加5分钟,鸡蛋蛋黄基本凝固即可,再焖一会就熟了。火候需要另活掌握。(我家烤箱温度偏高大约15-20度,所以设置150度实际可能有165-170度)
烤好吃了只剩最后一个都咬了一口才想起拍照
培根和鸡蛋吐司很搭