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低脂鸡胸肉小馄炖

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我是那种可以一直吃菜菜的人,但是偶尔也会吃点白肉。之前减肥一直吃水煮菜,后来发现体重还是不稳定,疫情过了以后胖了十斤,现在每天自己带饭,我不在像之前一样什么都不吃,或者水煮菜的减法,现在更多的是每天怎么吃得健康而且也开心。这次的鸡胸肉小馄炖也可以做饺子。

用料

低脂鸡胸肉小馄炖的做法步骤

步骤 1

因为懒的自己切,我都是拿碎肉机打的。虾仁切丁,玉米粒煮熟,包菜如果在时间充足的情况下可以自己手切,但是一定要用盐腌一下,把里面的土腥味儿和涩味儿去除,大概腌十分钟出汁就可以拿纱布滤出来了。鸡胸肉没有肥肉所以它本身做出来就很柴,我们可以通过加入玉米粒,虾仁丁增加它的口感。葱姜不可少,用来去肉腥儿味道,如果说真的就是减肥,不加调料,什么也不加,那么你就要忍受它带来不好的口感,我之前做过鸡胸肉豆腐丸子,不加油,就加了一点盐和黑胡椒,我家老爸一口没吃,他说那个味道很独特!

步骤 2

挤出来的包菜汁,然后一看包菜,一小坨,所以尽量用手切吧……

步骤 3

烧热油倒进肉馅儿,肉馅放调料后加入葱姜末,不要搅拌(图中演示错误)浇上热油,是为了把姜的味道发挥出来。

步骤 4

随后加入剩下了的调料,玉米和虾仁是按量在包的时候放入的。

步骤 5

时间充足的可以自己擀皮哦!

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步骤 6
步骤 6

包法可以根据自己喜爱

步骤 7

最后还包了饺子,准备做蒸饺

步骤 8

一般头天晚上包的要散开摆放房子帘子上,早上起来烧开水煮就好了。

步骤 9

健康低脂小馄炖哦

步骤 10

蒸饺的话上气十分钟.

步骤 11

这个玉米我喜欢,喜欢胡萝卜多的可以多加胡萝卜

低脂鸡胸肉小馄炖的小贴士

蒸饺的话上气10分钟关火后一定要快速掀盖儿,水汽尽量不要到饺子皮上。

菜谱创建时间:2020-04-29 07:30:10
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