带盖儿的鸡蛋火腿吐司

作者： 冯即鹿

超级简单营养的早餐，你值得拥有～

用料

• 吐司 3片
• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 盐 少许
• 黄油 3小块儿

带盖儿的鸡蛋火腿吐司的做法步骤

步骤 1

碗里打一个鸡蛋

步骤 2

火腿切丁儿

步骤 3

火腿丁儿倒入鸡蛋液里，撒少许盐，搅拌均匀

步骤 4

3片吐司备用

步骤 5

用刀尖给吐司开个盖儿，如图所示，只划3面哦

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步骤 6

步骤 6

这个样子的～

步骤 7

3片吐司都开好盖儿，备用

步骤 8

冰箱里取出黄油

步骤 9

用小勺或小刀扣一小块儿，放锅里

步骤 10

开中火，热锅把黄油化开

步骤 11

放上一片吐司

步骤 12

把盖儿轻轻掀起一半，用勺子舀进去适量的鸡蛋火腿液，注意不要溢出来

步骤 13

盖好盖儿，用铲子轻轻压平

步骤 14

烤1分钟后，翻面

步骤 15

色泽不够，再翻烤一次

步骤 16

这个颜色就对啦～ 锅里再放一小块儿黄油，化开后重复以上步骤烤剩余两片吐司

步骤 17

撒上香菜碎/黑胡椒碎/抹点儿番茄酱，以上凭个人喜好随意放，不喜欢也可不放

步骤 18

张嘴，快咬一大口～

带盖儿的鸡蛋火腿吐司的小贴士

1.一定要用黄油，黄油烤的面包很香脆～ 2.做好拍照给我看哦～

菜谱创建时间：2020-04-28 21:24:06