首先把批把果去皮,去籽。
枇杷果放到无水无油的不粘锅里面,黄冰糖放进去,开中小火。熬制。(一个漫长的时间来了)
全程中小火不加任何水。在拿不粘锅锅铲搅动偶尔搅拌一下防止粘锅。我大概熬了35分钟(这是我自己的量熬的)
熬成枇杷果都大多数透明是也就是变软了,有点浓稠了关火。在放进破壁机或者料理机里面,时间5秒就好! 在放到进干净的玻璃罐里面。制作完成了!
果酱可以泡水喝,也可以制作糕点什么的都可以。 给小朋友喝的时候白凉开兑水喝!