熟透的菠萝对半切开
我直接切好菱形块，在尾部横向来一刀，这样果肉好取出，不会把菠萝汁留的都处都是。
顺势取出菠萝肉，记得要用淡盐水浸泡几分钟，因为菠萝莓对人身体有害。
备好食材（家里没有豌豆和胡萝卜，用青豆和彩椒代替）。
土鸡蛋两颗
鸡蛋炒出备用
少许食油先下葱头煸炒，再下提前焯熟的玉米粒和青豆。
然后放米饭，米饭上加少许食盐盖好盖子，闷上一分钟米饭自然会散开，全程小火。
最后放熟鸡蛋彩椒和菠萝肉，出锅前滴点鲜鸡汁。
盛入菠萝碗里，大功告成，可以美美的享用菠萝炒饭啦😋
食材配比可根据自我爱好搭配，当然有虾仁是最好不过了。 全程选用中火，除米饭🍚加盐步骤用小火。