将除了黄油以外的所有材料放入小美以30秒速度三混合，再以4分钟揉面。（盐和酵母分开）
加入黄油再揉3分钟。
将面团团成一个大团放入密闭的盒子里推入烤箱以28度一小时发酵。
将发酵好的面团分成16份，盖上保鲜膜醒发15分钟，然后排气后团成团再推入烤箱以34度35分钟发酵。（烤箱下面放一碗温水）
以155度10分钟预热烤箱。再将二次发酵好的面团刷上蛋液撒上杏仁片。
推入烤箱以155度烤20分钟即可。
出炉的面包晾凉。
这是成品。超级柔软哦。