韩式烤牛肉_불고기

作者： 夏天2020

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 适量
• 大葱 适量
• 酱料
• 洋葱泥 2勺
• 白糖 2勺
• 糖 1勺
• 蒜泥 2勺
• 芝麻 2勺
• 香油 2勺
• 胡椒粉 少许

韩式烤牛肉_불고기的做法步骤

步骤 1

市场买的新鲜雪花 清洗干净，切薄片备用

步骤 2

大葱和洋葱切丝备用 (根据自己喜好选择多放或少放)

步骤 3

按上面用料中的比例调好 放了洋葱汁(料理机榨汁即可) 可以让肉质更细腻鲜嫩

步骤 4

酱料调好，抓拌均匀

步骤 5

放进保鲜盒，放进冰箱 腌制2，3个小时即可入味 时间可以的话推荐晚上做好，第二天再做 更加入味，口感更好

步骤 6

放一点油，下过翻炒 只放了牛肉，炒至7，8分熟

步骤 7

再放入大葱和洋葱，继续翻炒 (肉和葱一起炒的话，肉熟了， 葱也炒烂了，我习惯后放葱，没那么软)

步骤 8

翻炒至全熟

步骤 9

肉质细嫩柔软，香香甜甜

步骤 10

装盘~完成~❤

菜谱创建时间：2020-04-28 15:35:01