因为家里的红枣吃不完，我就做了红枣馒头，需要把红枣去核，刚到电饭煲里加少量水煮熟，然后用料理机打成泥，如果没有料理机用勺子压成泥也可以。
因为我家的称坏掉了，我都是估摸着放的材料，所以上面写的材料不准，大家要根据情况来，把酵母粉用温水溶化，然后把枣泥，面粉，酵母和温水混合，揉至光滑的面团（大概10分钟），揉好后静置发酵40分钟到1小时
发酵好之后拿出来揉一下排气，然后整形成一长条，然后切割成一小块一小块的，放到蒸锅里蒸20分钟。