先准备食材,牛角面包实在面包房买的无夹心原味的;我用的是猪肉松,鲍师傅肉松小贝的同款,在某宝上买的。
将牛角面包从侧面一分为二的切开,然后铺上芝士片,再在芝士片上撒上肉松。肉松的多少可以根据个人口味增减。
这一步很关键,将小三明治放到微波炉里高火叮20秒,给牛角面包加热同时让芝士融化,这样口感更赞。
平底锅煎两个鸡蛋,这样才更有早餐的仪式感。
喜欢酸甜口的小伙伴,可以加点番茄酱。
喜欢咸口的小伙伴,可以撒些盐和黑胡椒碎。 装盘,开吃。